
Gastronomia · Escapades
4 fires de la cirera a Catalunya que val la pena descobrir
Recordo amb tendresa aquells dies d’infantesa, passejant pels camps de Terrades, entre arbres carregats de cireres grans, vermelles i lluents. Sentir el plaer de collir-les directament de l’arbre, tastar-ne la dolçor imm
4 fires de la cirera a Catalunya que val la pena descobrir
Recordo amb tendresa aquells dies d’infantesa passejant pels camps de Terrades, entre arbres carregats de cireres grans, vermelles i lluents. Collir-les directament de l’arbre, tastar-ne la dolçor al moment i, com no podia ser d’una altra manera, posar-me-les a les orelles com si fossin unes arracades improvisades.
La cirera és una d’aquelles fruites que anuncien l’arribada del bon temps. A Catalunya, a més, hi ha diversos municipis on la seva collita s’ha convertit en una autèntica festa popular, amb mercats, gastronomia, productes locals i activitats per a tota la família.
Si t’agraden les cireres i busques una excusa per fer una escapada entre finals de primavera i principis d’estiu, hi ha quatre fires de la cirera a Catalunya que val molt la pena tenir al radar.
Les dates i els programes poden variar cada any, així que és recomanable consultar sempre la informació oficial de cada municipi abans de preparar la visita.
1. Festa de la Cirera de Paüls, a les Terres de l’Ebre
Paüls, al Baix Ebre, és un dels municipis catalans on la cirera té un protagonisme especial.
Quan arriba la temporada, aquesta petita població envoltada de muntanyes dedica una festa a un dels seus productes més apreciats. La Festa de la Cirera de Paüls combina la venda i degustació de cireres amb activitats populars i propostes vinculades a la cultura i als productes del territori.
És una bona oportunitat per conèixer el poble en un moment especialment animat de l’any i, evidentment, per tornar a casa amb una caixa de cireres acabades de collir.
L’entorn també ajuda. Paüls es troba en una zona privilegiada de les Terres de l’Ebre, de manera que la visita a la festa es pot combinar fàcilment amb una escapada per descobrir el paisatge dels Ports i altres racons de la comarca.
2. Festa de la Cirera de Santa Coloma de Cervelló
A pocs quilòmetres de Barcelona trobem una altra de les cites més conegudes relacionades amb aquesta fruita.
La Festa de la Cirera de Santa Coloma de Cervelló uneix agricultura, gastronomia i tradició local en unes jornades que tenen les cireres com a grans protagonistes.
Durant la celebració, el municipi acostuma a omplir-se d’activitats i parades relacionades amb els productes de proximitat, convertint-se en una proposta especialment interessant per fer una escapada en família.
Santa Coloma de Cervelló té, a més, un altre gran atractiu: la Colònia Güell. Per això, una visita durant la temporada de cireres pot servir per combinar gastronomia, patrimoni i una passejada tranquil·la sense necessitat d’allunyar-se gaire de Barcelona.
3. Festa de la Cirera i la Gastronomia del Papiol
El Papiol també reserva un lloc destacat a aquesta fruita amb la seva Festa de la Cirera i la Gastronomia.
Aquí, les cireres comparteixen protagonisme amb la cuina i els productes locals. És precisament aquesta combinació la que converteix la festa en una cita atractiva per als qui gaudeixen descobrint sabors de proximitat.
Al llarg de les diferents edicions s’hi han programat activitats gastronòmiques, degustacions i propostes per a diferents públics.
És una escapada especialment fàcil per a qui viu a l’àrea de Barcelona i vol aprofitar un matí o un dia per passejar, comprar productes locals i viure l’ambient d’una festa vinculada al calendari agrícola.
I encara hi ha un altre motiu per visitar el municipi: la silueta del castell del Papiol, que domina la població i dona al poble una imatge molt característica.
4. Fira Mercat de la Cirera de Terrades, a l’Alt Empordà
I arribem a Terrades, una fira que per a mi té inevitablement un component especial.
La Fira Mercat de la Cirera de Terrades és una d’aquelles celebracions que transformen durant unes hores un poble petit en punt de trobada per a visitants, productors i amants d’aquesta fruita.
Les cireres són les protagonistes, però la jornada també permet acostar-se als productes artesans i de proximitat i, sobretot, descobrir amb calma aquest racó de l’Alt Empordà.
Terrades és terra de cirerers, i durant la temporada el paisatge i el producte van inevitablement de la mà.
Per als que hem passejat alguna vegada entre aquests camps, una cirera no és només una fruita. També pot ser el record de tornar a casa amb les mans tacades, d’agafar-ne una altra quan ja havies dit que era l’última o de convertir-ne dues en unes arracades durant uns minuts.
Quan se celebren les fires de la cirera a Catalunya?
La temporada de la cirera se situa principalment entre finals de primavera i principis d’estiu, i és en aquest període quan acostumen a concentrar-se moltes de les festes i fires dedicades a aquesta fruita.
Ara bé, les dates concretes poden canviar d’un any a l’altre.
Per això, si tens pensat visitar la Festa de la Cirera de Paüls, Santa Coloma de Cervelló, el Papiol o Terrades, el millor és consultar el calendari i el programa oficial de l’edició corresponent abans de sortir de casa.
Una excusa perfecta per descobrir pobles de Catalunya
Les fires de la cirera són molt més que un lloc on comprar fruita.
Són una manera de posar en valor la pagesia, els productes de temporada i la relació que molts municipis catalans encara mantenen amb el seu entorn agrícola.
També són una magnífica excusa per visitar pobles que potser no formarien part d’una ruta turística habitual.
Paüls, Santa Coloma de Cervelló, el Papiol i Terrades tenen personalitats molt diferents, però durant la temporada de les cireres comparteixen una mateixa protagonista: una de les fruites més esperades de l’any.
Si ets dels que no poden veure una caixa de cireres sense agafar-ne una, apunta aquestes quatre festes al calendari. Quan torni la temporada, només hauràs de consultar les dates de cada edició, preparar l’escapada i deixar una mica d’espai al maleter.
Perquè és difícil tornar d’una fira de la cirera amb les mans buides.
