Fira del Pa i de la Xocolata el 2026

Una fira on la xocolata, el pa acabat de fer i els dolços són els grans protagonistes. Diumenge 15 de novembre de 2026, Sant Gregori celebra la 19a Fira del Pa i de la Xocolata, una jornada que omplirà el municipi del Gironès de parades, tallers de cuina, tastos, espectacles familiars i activitats per a totes les edats.

Des de les 10 del matí fins a les 19.30 h, la plaça Rafael Masó i el pavelló municipal acolliran una programació que inclou dues xocolatades populars, tallers per elaborar i decorar dolços, concursos de coques, demostracions de cuina i jocs tradicionals. Una proposta especialment pensada per a les famílies, però que també reserva experiències gastronòmiques per al públic adult.

La Fira del Pa i de la Xocolata de Sant Gregori arriba a la 19a edició

La Fira del Pa i de la Xocolata se celebra a Sant Gregori des de l'any 2006 i és una de les cites populars del calendari del municipi. Organitzada conjuntament per l'Ajuntament i l'Associació de Comerciants i Empresaris de Sant Gregori-Vall de Llémena, té com a objectiu donar protagonisme al pa, la xocolata i els productes que se'n deriven.

La celebració combina el vessant comercial amb el gastronòmic i el familiar. Hi participen establiments, productors, entitats i professionals que ofereixen des de productes per degustar fins a tallers i activitats participatives.

Enguany arriba a la 19a edició amb un programa que permetrà descobrir diferents maneres de treballar la xocolata i la farina, compartir experiències culinàries i passar una jornada envoltats de propostes dolces.

Parades de pa, xocolata, dolços i productes artesans

El mercat serà un dels espais centrals de la fira. De 10 a 19.30 h, la plaça Rafael Masó acollirà parades de pa, xocolata, dolços i productes d'artesania, a més d'expositors d'entitats locals i establiments de l'Associació de Comerciants i Empresaris de Sant Gregori-Vall de Llémena.

Els visitants podran passejar entre les diferents parades, conèixer els productes dels expositors i descobrir elaboracions relacionades amb la pastisseria i la fleca.

La fira també vol posar en valor el treball dels professionals del sector alimentari, acostant al públic els productes i les elaboracions que formen part de la cultura gastronòmica del territori.

Dues xocolatades populars: al matí i a la tarda

Una de les activitats més esperades de la jornada serà la xocolatada popular, que enguany tindrà dues sessions.

La primera començarà a les 10.30 h, a l'espai exterior indicat com a punt blau al programa. Anirà a càrrec de Rosa Pujadas, Chocolates Torras, Llet Campllong i Bellsolà.

La segona xocolatada tindrà lloc a les 17.30 h al pati de l'escola, organitzada pel Casal Sant Grau, Chocolates Torras i Llet Campllong.

Les dues activitats es faran fins a escurar l'olla, tal com anuncia l'organització. Una bona oportunitat per gaudir d'una de les propostes més característiques de la fira.

Espai Petit Xef: tallers de xocolata, pa i dolços per a infants

El pavelló municipal es convertirà en un espai especialment pensat per als nens i nenes amb l'Espai Petit Xef, que oferirà tallers infantils de matí i tarda.

De 10.30 a 13.30 h, els participants podran descobrir activitats com Cargol dolç, Muffin amb capseta, Artista xocolater, Mosaic de xocolata, Fantasia amb pa i xocolata i Flor dolça.

Alguns tallers estaran dedicats a les elaboracions alimentàries, mentre que d'altres seran propostes de manualitats inspirades en el pa i la xocolata.

A la tarda, de 16 a 18.30 h, l'oferta continuarà amb activitats com Barret pastisser, Jocs dolços, Cullera xocolatera, Volcà dolç, Fem pa i El meu monstre.

La programació també inclou el taller Aprenem a fer pa de pessic sense gluten, adreçat a infants amb malaltia celíaca i impartit per Asun Torras, de l'Obrador Celikat de Palamós, amb la col·laboració de l'Associació de Celíacs de Catalunya.

Un taller per decorar piruletes de xocolata

Una altra de les activitats infantils destacades serà Decorem piruletes, a càrrec de Marc Armela, de la Pastisseria Ca l'Armela de la Cellera de Ter.

El taller es farà en dues franges horàries: d'11 a 13 h i de 16 a 18 h, al pavelló municipal.

L'activitat compta amb la col·laboració de l'Associació de Celíacs de Catalunya i Puratos i permetrà als participants acostar-se al món de la pastisseria a través d'una proposta participativa.

Cuina en directe: esmorzars amb xocolata i entrepans gurmet

La fira també tindrà una aula de cuina amb demostracions gastronòmiques obertes al públic.

A les 11.45 h, Ferran Masip i Noel López, de l'Institut Escola d'Hostaleria i Turisme de Girona, presentaran Bon dia amb xocolata! Esmorzars saludables, una sessió dedicada a les possibilitats de la xocolata dins de les propostes d'esmorzar.

A la tarda, a les 17.45 h, el xef Jordi Ribas, del restaurant Sol Blanc de Pals, dirigirà el showcooking Entrepans gurmet, molt més que pa.

Per assistir a aquestes dues demostracions no cal inscripció prèvia. L'accés es farà per ordre d'arribada fins a completar l'aforament de l'aula de cuina.

Maridatge de vins escumosos i xocolata

La programació reserva també activitats gastronòmiques específiques per al públic adult.

A les 11 h, Laura Masramon, sommelier i tastadora de xocolates, conduirà un maridatge de vins escumosos i xocolata al pavelló municipal.

La proposta permetrà descobrir la combinació de diferents sabors i textures, relacionant els vins escumosos amb la xocolata.

Aquesta activitat no és apta per a menors i requereix inscripció prèvia mitjançant el formulari habilitat per l'Ajuntament.

Una degustació de pans artesans amb Agnès Julià

A la tarda, a les 17.15 h, tindrà lloc la sessió L'art i plaer del bon pa, una degustació de pans a càrrec d'Agnès Julià, del forn Lleva'.

L'activitat se celebrarà al pavelló municipal i també requereix inscripció prèvia.

L'organització recorda que les persones inscrites tant en aquesta degustació com en el maridatge de vins i xocolata han de presentar-se deu minuts abans de començar. En cas de no arribar a temps, la plaça es podrà cedir a persones que estiguin presencialment en llista d'espera.

La Cric i la Crac tornen amb un espectacle de tardor

La programació familiar inclou l'espectacle La Cric i la Crac i el retorn de la tardor, a càrrec de Teatre de Contacte.

Hi haurà diferents sessions al llarg del dia, a les 11 h, 12.30 h, 16.30 h i 18 h, a la Sala 1 d'Octubre.

Els grups seran limitats i el punt de recollida del públic estarà situat al bar de la fira.

Aquesta proposta escènica complementarà les activitats culinàries amb una experiència familiar vinculada a la tardor.

Jocs tradicionals per jugar en família

La fira també disposarà d'un espai de jocs tradicionals, pensat perquè infants i adults puguin compartir una estona d'entreteniment.

Al matí, de 10.30 a 14 h, hi haurà el Farcell de Jocs Tradicionals, a càrrec de la companyia Brotguai i Fefe i Companyia.

A la tarda, de 16 a 19 h, Fefe i Companyia tornarà a oferir activitats al punt verd del recinte.

Aquests jocs permetran complementar la visita a la fira amb propostes participatives que no requereixen seguir un espectacle amb un horari únic.

Concurs de coques i dolços per a infants i adults

Els aficionats a la rebosteria també tindran l'oportunitat de participar en el concurs de coques i dolços, organitzat pel Casal Sant Grau.

La convocatòria es farà de 12 a 14 h al pavelló municipal, amb dues categories: infantil, de 6 a 16 anys, i adulta, a partir de 16 anys.

El lliurament de premis tindrà lloc a les 17 h, també al pavelló.

Les bases del concurs es poden consultar a la pàgina oficial de l'Ajuntament de Sant Gregori.

Programa de la Fira del Pa i de la Xocolata 2026

Matí — diumenge 15 de novembre

• 10.00 h: obertura de la fira i de les parades.
• 10.30 h: primera xocolatada popular.
• 10.30 a 13.30 h: tallers infantils a l'Espai Petit Xef.
• 10.30 a 14.00 h: jocs tradicionals.
• 11.00 h: espectacle La Cric i la Crac i el retorn de la tardor.
• 11.00 h: maridatge de vins escumosos i xocolata, amb inscripció.
• 11.00 a 13.00 h: taller de decoració de piruletes.
• 11.45 h: showcooking d'esmorzars saludables amb xocolata.
• 12.00 a 14.00 h: concurs de coques i dolços.
• 12.30 h: segona sessió de La Cric i la Crac.

Tarda — diumenge 15 de novembre

• 16.00 a 18.30 h: tallers infantils a l'Espai Petit Xef.
• 16.00 a 18.00 h: taller Decorem piruletes.
• 16.00 a 19.00 h: jocs tradicionals.
• 16.30 h: espectacle La Cric i la Crac i el retorn de la tardor.
• 17.00 h: lliurament de premis del concurs de coques i dolços.
• 17.15 h: degustació de pans amb Agnès Julià, amb inscripció.
• 17.30 h: segona xocolatada popular.
• 17.45 h: showcooking Entrepans gurmet, molt més que pa.
• 18.00 h: última sessió de La Cric i la Crac.
• 19.30 h: tancament de la fira.

Quan, on i quant costa la Fira del Pa i de la Xocolata 2026?

• Data: diumenge 15 de novembre de 2026.
• Horari: de 10 a 19.30 h.
• Municipi: Sant Gregori (Gironès).
• Ubicació: plaça Rafael Masó, pavelló municipal, Sala 1 d'Octubre i altres espais propers.
• Accés general: lliure i gratuït.
• Activitats: parades de pa i xocolata, tallers infantils, xocolatades populars, espectacles, jocs, concursos, tastos i demostracions de cuina.
• Inscripcions: necessàries per al maridatge de vins escumosos i xocolata i per a la degustació de pans.
• Organitzen: Ajuntament de Sant Gregori i Associació de Comerciants i Empresaris Sant Gregori-Vall de Llémena.

Els productes de les parades són de venda i algunes activitats tenen places limitades. Es recomana consultar les condicions de participació i les inscripcions abans d'assistir-hi.

Una jornada per descobrir el pa i la xocolata en família

La Fira del Pa i de la Xocolata de Sant Gregori combina una oferta gastronòmica amb activitats per descobrir, experimentar i jugar. Les famílies hi trobaran tallers pràctics, contes, jocs tradicionals i xocolatades, mentre que els aficionats a la gastronomia podran assistir a demostracions de cuina i degustacions.

Amb aquesta 19a edició, Sant Gregori torna a dedicar una jornada als forns, als dolços, a la xocolata i als professionals que treballen amb aquests productes, en una fira que convida a gaudir de la gastronomia de manera participativa.

Per consultar el programa complet i accedir als formularis d'inscripció, es pot visitar la pàgina oficial de la 19a Fira del Pa i de la Xocolata.