Fira del Foie Gras i de les Aus Festives de Prada 2026

La Fira del Foie Gras i de les Aus Festives de Prada és una proposta gastronòmica vinculada als productes de tardor i a les compres de proximitat abans de les festes. El mercat posa el focus en el foie gras, les aus festives i altres elaboracions alimentàries d’origen local, en un entorn pensat per descobrir productors, pagesos i artesans.

Un mercat per comprar directament als productors

L’esdeveniment forma part dels Marchés des Producteurs de Pays, una xarxa de mercats que dona protagonisme als agricultors i als seus amics artesans. La proposta permet conèixer millor d’on provenen els aliments i comprar-los directament a les persones que els elaboren o els produeixen.

Aquesta relació directa amb els productors és un dels principals atractius de la fira. Més enllà de l’interès gastronòmic, el mercat reivindica una manera de consumir basada en la proximitat, la temporada i el coneixement del territori.

Foie gras, aus festives i sabors de tardor

El foie gras i les aus de festa són els grans protagonistes d’una jornada especialment pensada per a qui vol preparar els àpats de Nadal amb productes de qualitat. La fira ofereix l’oportunitat de trobar especialitats vinculades a la cuina tradicional i de descobrir diferents propostes elaborades per productors locals.

La visita també pot servir per completar la compra amb altres aliments de temporada i productes artesans. L’ambient de mercat afavoreix una passejada tranquil·la, la conversa amb els venedors i la descoberta de sabors propis dels Pirineus Orientals.

Una activitat gastronòmica i de proximitat

La fira combina el vessant comercial amb una experiència de descoberta del patrimoni alimentari del territori. És una activitat adequada tant per a persones interessades en la gastronomia com per a qui busca productes locals, idees per als àpats festius o regals elaborats artesanalment.

El caràcter obert del mercat permet acostar-se a la producció local d’una manera accessible i directa. No cal participar en cap activitat concreta per gaudir-ne: el principal atractiu és recórrer les parades, observar les especialitats disponibles i escollir els productes segons els gustos i les necessitats de cada visitant.

Informació pràctica

• Municipi: Prada, al Conflent.
• Data: diumenge 22 de novembre de 2026.
• Horari: de 8.00 a 17.00 h.
• Accés: gratuït.

La fira concentra tota la proposta en una única jornada i ofereix una ocasió per fer compres gastronòmiques de tardor, conèixer productors de proximitat i preparar amb temps els àpats de les festes.