On Anem AvuiOn Anem Avui?L’agenda de tot Catalunya · Plans, llocs i cultura
PUBLICITATAnuncia’t a On Anem Avui
Publica un esdeveniment
← ArticlesVeure l’agenda
Què fer aquest cap de setmana 17 i 18 d'octubre de 2026 per la província de Tarragona

Resum de cap de setmana

Què fer aquest cap de setmana 17 i 18 d'octubre de 2026 per la província de Tarragona

Javi d’On Anem Avui

Fires, festes majors, cultura i plans per a 17 i 18 d'octubre de 2026 a la província de Tarragona.

Aquest cap de setmana també sembla que tindrem tardor a les comarques de Tarragona.

Però amb una mica de tot.

Dissabte encara podrem tenir estones de sol i temperatures força agradables.

I diumenge...

Diumenge sembla que tocarà treure el paraigua.

Pluja, núvols i una bona baixada de temperatures.

Que ja tocava una mica de tardor.

Tot i que no calia que arribés tota de cop.

I com que la pluja no acostuma a consultar l'agenda abans de presentar-se, us recomano que reviseu les activitats abans de sortir.

Sobretot les que es fan a l'aire lliure.

No fos cas que alguna fira hagués canviat de dia.

Que després ens trobem passejant per un poble buscant unes parades que no hi són.

I ja sabeu que els pobles tenen molt d'encant.

Però si hi vas per una fira...

Millor que hi hagi fira.

En fi.

Avui us porto una curiositat gastronòmica.

De Tarragona.

I d'aquelles que, a més de fer venir gana, fan pensar.

Perquè resulta que un dels plats més representatius de Tarragona va néixer d'una cosa molt senzilla.

Aprofitar el que es tenia.

A Tarragona, amb quatre ingredients es feien meravelles

Diu la tradició que el romesco va néixer a les barques dels pescadors del Serrallo.

El barri mariner de Tarragona.

A principis del segle XX ja es documentava aquesta manera de cuinar.

Els pescadors passaven moltes hores a la mar.

Sense neveres.

Sense congeladors.

Sense robots de cuina.

I evidentment, sense poder obrir una aplicació i demanar que els portessin el sopar.

Tenien el que tenien.

Alls.

Pa sec.

Pebrot sec.

Oli.

Una mica de vi.

I el peix que havien pescat aquell dia.

Amb aquests ingredients preparaven una picada al morter, la sofregien i hi afegien el peix.

I d'allà sortia un bon suquet.

Un romesco.

Que no parlem només de la salsa que avui coneixem.

Parlem d'un plat de peix.

D'un àpat per recuperar forces després d'una jornada de feina.

I cadascú tenia la seva manera de preparar-lo.

Un hi posava ametlles.

Un altre avellanes.

Algú hi afegia tomàquet.

I segur que més d'un tenia algun secret que no explicava ni al seu company de barca.

Que això de tenir la millor recepta...

També porta cua.

Però el més interessant és que aquella cuina no naixia de tenir molts ingredients.

Naixia de saber aprofitar els que hi havia.

I aquí és on em faig una pregunta.

En quin moment vam passar d'aprofitar-ho gairebé tot...

A llençar tantes coses?

Perquè avui tenim neveres enormes.

Congeladors.

Supermercats plens de productes.

Botigues obertes gairebé cada dia.

I fins i tot podem fer la compra sense aixecar-nos del llit.

I malgrat tot això...

Obrim la nevera.

La mirem.

Ens quedem una estona pensant.

La tanquem.

I diem aquella frase que segur que heu sentit alguna vegada.

No hi ha res per menjar.

Res.

I la nevera plena.

Tornem a obrir-la al cap de cinc minuts.

Per si de cas.

No fos cas que hagués aparegut un pollastre rostit entre els iogurts.

Però no.

Continua havent-hi el mateix.

I al final...

Demanem una pizza.

Abans, amb pa sec, quatre ingredients i una mica d'imaginació, feien un romesco.

Avui tenim vint ingredients, tres robots de cuina i una aplicació que ens diu què podem preparar.

I encara no sabem què sopar.

Té gràcia.

O potser no tanta.

Perquè darrere d'aquesta comoditat també hi ha una realitat que no ens hauria de fer gaire gràcia.

Llencem massa menjar.

Comprem més del que necessitem.

Deixem aliments oblidats al fons de la nevera.

Ens passa la data d'un producte.

O simplement ens cansem de menjar el mateix.

I cap a les escombraries.

I no dic que ho fem tots.

Ni que ho fem sempre.

Però segurament tots, alguna vegada, hem llençat alguna cosa que podríem haver aprofitat.

Jo també.

I és curiós.

Perquè cada vegada tenim més eines per organitzar-nos.

Més informació.

Més receptes.

Més aparells que ens estalvien feina.

Però potser ens falta recuperar una cosa molt senzilla.

Mirar què tenim abans de pensar què ens falta.

Els nostres avis ho feien.

I no perquè fossin més moderns, més ecològics o tinguessin més consciència ambiental.

Moltes vegades era per necessitat.

Perquè el menjar costava d'aconseguir.

I llençar-lo no era una opció.

Amb el pa sec es feien sopes.

Amb les sobres del rostit, croquetes.

Amb les verdures que quedaven, una truita.

I amb una mica de tot...

Un plat nou.

Que potser no sortia a cap llibre de receptes.

Però alimentava tota la família.

Ara bé.

Tampoc no cal idealitzar aquells temps.

Que passar gana no té cap encant.

I haver d'aprofitar-ho absolutament tot perquè no tens res més...

Encara menys.

Hem avançat molt.

I sort que ho hem fet.

Però potser, entre tanta comoditat, hem deixat perdre alguns bons costums.

Com aquell de no llençar res que encara es pot menjar.

O el d'aprendre a cuinar amb el que tenim.

Que de vegades no cal una recepta espectacular.

Ni un ingredient que només trobes en una botiga especialitzada.

Ni passar-te tres hores a la cuina.

De vegades només cal obrir la nevera.

Mirar-la bé.

I pensar una mica.

Que segurament aquell carbassó que fa dies que tenim allà al fons...

Encara té alguna cosa a dir.

En fi.

Potser aquest cap de setmana, si plou i ens quedem una estona a casa, podem aprofitar per recuperar alguna recepta d'aquelles d'abans.

De les que es feien amb el que hi havia.

I si no surt bé...

Sempre ens quedarà la pizza.

Però almenys ho haurem intentat.

I parlant d'aprofitar...

Tenim un cap de setmana al davant.

El 17 i 18 d'octubre.

Amb fires, festes, mercats, activitats familiars i un munt de propostes per descobrir a les comarques de Tarragona.

Algunes per gaudir a l'aire lliure.

D'altres sota cobert.

I moltes que val la pena conèixer.

Perquè una altra cosa que tenim a prop i que de vegades no aprofitem prou...

És tot el que ens ofereixen els nostres pobles.

Així que consulteu l'agenda.

Reviseu els possibles canvis de programació.

Agafeu el paraigua, si cal.

I sortiu a descobrir alguna cosa nova.

Que per passar un bon cap de setmana tampoc no calen grans complicacions.

De vegades, amb quatre coses...

També es fan meravelles.

Bon cap de setmana!

PD1. I si teniu alguna recepta d'aprofitament d'aquelles que feien els avis, expliqueu-nos-la!

Que segur que en sortiria un bon receptari.

PD2. I recordeu... compartiu aquest resum amb la família, els amics, els veïns i tothom que conegueu.

Que el boca-orella encara funciona.

I a nosaltres ens ajuda molt a continuar creixent. 😜

De Festa Major

Molt a Prop!

Més cosetes…

Trobaràs més plans, llocs i idees a On Anem Avui

Apunta’t al WhatsApp… i per què no, a Instagram?

I si no vols perdre’t res…

també ens pots tenir una mica més a prop.

Sense haver d’entrar cada dia a la web.

Que tots tenim vida.

😅

Tenim WhatsApp.

Allà hi envio els resums del cap de setmana.

Idees.

Plans.

Coses per fer.

I alguna cosa més que se m’escapa.

No cada cinc minuts.

No patiu.

No us penso convertir el mòbil en una festa major permanent.

😂

👉 Apunta’t al WhatsApp d’On Anem Avui

En aquesta pàgina també tens tota la informació de com funciona.

I després hi ha Instagram.

Que és una altra història.

Allà anem compartint coses que trobem.

Llocs.

Plans.

Festes.

Curiositats.

I probablement alguna cosa que no tenia previst publicar cinc minuts abans.

Com ha de ser.

📸 Segueix On Anem Avui a Instagram

WhatsApp.

Instagram.

La web.

No cal que ens segueixis a tot arreu.

Però si ho fas…

tampoc et diré que no.

🤪

Així, quan arribi el cap de setmana i tornis a fer aquella pregunta de sempre…

què fem avui?

potser ja tindràs alguna idea.

CONTINUA EXPLORANTDescobrir més articles

Continua descobrint

Altres resums del mateix període

BarcelonaQuè fer aquest cap de setmana 17 i 18 d'octubre de 2026 per la província de BarcelonaDescobrir aquest resum →GironaQuè fer aquest cap de setmana 17 i 18 d'octubre de 2026 per la província de GironaDescobrir aquest resum →
Configurar galetes