Fira Europea del Formatge a Ripoll
This event has ended
-
Start
21 de setembre de 2019
09:00 -
End
22 de setembre de 2019
22:00
La cinquena Fira Europea del Formatge se celebrarà a Ripoll els dies 21 i 22 de setembre
Els dies 21 i 22 de setembre, la plaça de la Lira de Ripoll, acollirà una nova edició de la Fira Europea del Formatge, organitzada per l’Ajuntament de Ripoll en col·laboració amb l’Agencia de Desenvolupament del Ripollès i l’Associació Ruta Europea del Formatge.
La fira reunirà productors de formatge i punts de venda de productes afins, com ara vins i cerveses. Enguany seran 6 els productors formatges del Ripollès que hi participaran: Roura Soler, Muuu Beee, Palou, Pujol Orra, Mas el Lladre i les Vaques d’en Mel. Pel que fa a formatges Europeus hi haurà representació de 8 territoris: DO Idiazabal, DO Cabrales, DO Maó-Menorca, DOP Torta del Casar, DOP Beira Baja, DOP Nisa, DO Flor de Guia i Quesos de Vilalluenga. Una nova oportunitat de tastar i comprar formatges de renom internacional a la nostra vila.
El dissabte 21 de setembre l’horari de venda i degustació serà de 10.00 a 19.45 hores, ininterrompudament. A partir de les 20 hores es celebrarà un sopar especial de tapes amb productes dels territoris participants a la fira, la Chesse Route.
El diumenge 22 de setembre l’horari de venda i degustació serà de 10.00 a 20.00 hores, ininterrompudament. Com a novetat d’aquest any, a les 12 del migdia i durant dues hores se celebrarà un vermut formatger elaborat per Murcarols.
Durant tot els cap de setmana, es podrà gaudir de menús especials als restaurants adherits, que estaran anunciats a la mateixa plaça i visiblement identificats, es podrà visitar una formatgeria i conèixer Ripoll amb el trenet turístic. Pensant amb la mainada, al llarg del cap de setmana, es programaran diferents activitats.