Del Camp a Taula. Festa de la Sega 2025

Del Camp a la Taula 2025: la Festa de la Sega que connecta tradició, pa i territori

El pròxim 15 de juny de 2025, Castelló d’Empúries celebra la seva festa més agrícola i autèntica: “Del Camp a la Taula. Festa de la Sega”. Una jornada única per redescobrir els oficis tradicionals del cereal i gaudir d’experiències gastronòmiques i culturals en un entorn patrimonial incomparable: l’Ecomuseu Farinera.

Una festa per viure amb els cinc sentits

Aquesta edició estiuenca proposa un viatge del blat al pa amb activitats per a totes les edats: visites guiades a la Farinera, el Concurs del Pa de la Tramuntana, i un taller de cuina silvestre per explorar els sabors més naturals del territori.

Tradició, reflexió i bon gust

La programació inclou una taula rodona sobre els reptes de l’alimentació actual, i una demostració de sega tradicional, per no perdre la memòria pagesa del territori. Un dels moments destacats serà la xerrada de Jordi Morera, reconegut flequer internacionalment com “la millor fleca mundial”.

Per tancar la jornada, s’oferirà un exquisit maridatge de pa i formatge, una autèntica celebració de la cultura alimentària local. Tot plegat, amb el suport del Gremi de Flequers Artesans i la Cooperativa Agrícola del municipi.

Vine a viure l’essència de la pagesia i el pa de veritat. El 15 de juny, Castelló d’Empúries et convida a una festa plena de sabors, història i tradició.

📍 Lloc: Castelló d’Empúries – Ecomuseu Farinera 📅 Data: Diumenge, 15 de juny de 2025 🥖 Organitza: Ajuntament de Castelló d’Empúries i Ecomuseu Farinera