Festa de la Ratafia de Santa Coloma 2025

Festa de la Ratafia 2025 a Santa Coloma de Farners: tradició, licors i cultura popular

Del 6 al 9 de novembre de 2025, Santa Coloma de Farners es converteix en la capital de la ratafia amb la celebració de la 44a Festa de la Ratafia. Un esdeveniment que combina tradició, innovació, cultura popular i, per descomptat, el licor més emblemàtic de les comarques gironines. Si t’agrada la ratafia o simplement vols viure una festa diferent i amb arrels, aquesta és una cita que no pots perdre’t.

Una festa amb història

La Festa de la Ratafia es va celebrar per primera vegada el 1982 i, des de llavors, s’ha convertit en un esdeveniment de referència per a tots els amants d’aquest licor d’herbes tradicional. Més que una fira, és una celebració col·lectiva que fa honor a la cultura catalana, a les receptes casolanes i a la convivència. Tot el poble s’implica, des de les associacions fins a les famílies, creant una atmosfera única d’orgull i festa compartida.

La litúrgia de la Ratafia

La litúrgia marca el batec simbòlic de la festa. El dijous comença amb la processó de la Confraria de la Ratafia, que recull el penó i el llibre sagrat del custodi (el guanyador del concurs de l’any anterior) en una cerimònia solemne i de gran bellesa visual, amb torxes, música i silenci.

El divendres arriba el moment més esperat: el Sopar-Gala de la Ratafia, amb el nomenament dels nous confrares i confraresses i la proclamació del Confrare d’Honor 2025. Finalment, el diumenge, la processó de cloenda tanca la festa amb la despenjada del penó i el pas de testimoni al nou custodi.

Concurs de ratafies casolanes i tastos

El cor de la festa és el Concurs de Ratafies Casolanes Catalanes, on centenars de participants presenten les seves elaboracions fetes a casa. El jurat valora aroma, sabor, equilibri i originalitat. Paral·lelament, hi haurà un Ratafiàrium amb tastos guiats, presentacions de noves marques com Ratafia Cabrera o Ratafia Rabosa, i un espai de cuina amb ratafia on descobrir receptes innovadores amb aquest licor com a ingredient principal.

Activitats i ambient per a tothom

Durant tot el cap de setmana, el centre de Santa Coloma de Farners s’omplirà d’activitats, tallers, espectacles i concerts. Hi trobaràs:

• Fira de ratafies i productes artesans a la Plaça Farners, amb artesania local i productes gastronòmics de proximitat.
• Espai familiar amb jocs, tallers i activitats creatives per a petits i grans (com “Fem autorretrats amb materials naturals” o “Pintem amb aquarel·les orgàniques”).
• Plantada i cercavila de gegants dissabte a la tarda, amb música, castellers i balls tradicionals.
• 13a Cursa de la Ratafia, diumenge al matí, una cita esportiva que combina natura, festa i bon ambient.
• Concerts i Ball de la Ratafia amb grups com Krida Punk, Dan Peralbo i El Comboi, Social Disfunktion i DJ Kivili (dissabte a la nit).

Xerrades, llibres i cultura ratafaire

La Festa és també un espai per aprendre i compartir coneixement. A la Casa de la Paraula es faran xerrades i presentacions com:

• “Les plantes de la ratafia”, amb herbes i remeis tradicionals.
• “La ratafia i els licors monàstics i pairals”, sobre la història i evolució del licor.
• “La camamilla de Menorca i altres aromàtiques”, amb tast de licors naturals.
• Presentació del llibre La Ratafia. Licors d’herbes dels Països Catalans.

Música, dansa i espectacles

La programació cultural és un dels grans atractius de la Festa. Entre els espectacles més destacats hi ha “Llumeneres” d’Oriol Sauleda (dijous 6, a la Plaça Farners), el Ball de la Ratafia i el Ball de purificació de les herbes (dissabte), i nombroses actuacions de dansa, titelles i teatre de carrer. Tot plegat en un ambient festiu, obert i per a tots els públics.

Cuina i gastronomia amb essència de ratafia

La ratafia també és protagonista a taula. Podràs tastar especialitats locals i postres tradicionals com els xuixos de ratafia (amb demostracions en directe al Ratafiàrium), bunyols de ratafia, neules artesanes i plats cuinats amb licor en el marc de l’espai “Girona Excel·lent: cuina amb essència de territori”.

Premis i reconeixements

El diumenge a la nit es farà la litúrgia de tancament i es proclamaran els guanyadors del concurs. També es lliuraran els reconeixements especials als millors elaboradors i al Confrare d’Honor 2025, figura clau de la Confraria de la Ratafia.

📍 Informació pràctica

• Dates: del 6 al 9 de novembre de 2025
• Lloc: Santa Coloma de Farners (Selva, Girona)
• Organitza: Confraria de la Ratafia
• Web oficial: www.ratafia.cat

Tradició viva, esperit col·lectiu

La Festa de la Ratafia és molt més que una trobada: és una expressió d’identitat. Any rere any, la ciutat es vesteix d’aromes d’herbes, música i rialles, demostrant que la tradició pot ser tan viva com el foc de la seva litúrgia. Una experiència que uneix generacions i celebra el gust pel fet de fer les coses a foc lent, amb esperit i amb ànima.

Brinda amb ratafia, celebra la tradició i deixa’t endur per l’aroma de Santa Coloma. Salut i Ratafia!