10a Trobada de col·leccionistes de plaques de cava

10a Trobada de col·leccionistes de plaques de cava. Intercanvi i venda de plaques de cava a Platja D’Aro

Les plaques i els morrions van ser inventats per Adolphe Jacquesson, un fabricant de xampany de Châlons-en-Champagne, l’any 1844. Amb anterioritat, els taps es fixaven a l’ampolla mitjançant un cordill però la porositat dels taps permetia que sovint s’escapés una part del líquid i del gas. El xampany s’oxidava i perdia les seves qualitats. A més, la humitat de les caves podria els cordills que subjectaven els taps i aquests saltaven expulsats per la pressió del gas, la qual cosa passava també pels canvis de temperatura i les manipulacions de què eren objecte les ampolles.

Lloc: Plaça de l’Ajuntament

Horari: de 9 a 14h