Festa de la Sega de Castelló d’Empúries

El 15 de juny de 2025, Castelló d’Empúries celebra la Festa de la Sega, una jornada dedicada a posar en valor la tradició agrícola i el cicle del pa, des del camp fins a la taula. L’esdeveniment tindrà lloc a la Farinera, amb un ampli programa d’activitats que inclou visites guiades, tallers de cuina silvestre, una taula rodona sobre els reptes de l’alimentació, demostracions de sega tradicional i un concurs del Pa de la Tramuntana. També hi haurà una xerrada a càrrec del reconegut forner Jordi Morera, escollit millor flequer mundial, i maridatges amb pa i formatge per descobrir sabors autèntics. Una cita que combina divulgació, patrimoni i gastronomia per a tots els públics.