Fira de l’Allioli de Creixell 2025
-
Date
7 de setembre de 2025
-
Time
10:00 - 20:00
Fira de l’Allioli de Creixell 2025: una celebració de la tradició i l’orgull culinari català
El 7 de setembre de 2025, Creixell celebra una nova edició de la Fira i Festa de l’Allioli, una jornada festiva que posa en valor un dels pilars més emblemàtics de la cuina catalana: l’allioli tradicional, fet exclusivament amb all i oli d’oliva verge. Lluny de reinterpretacions o versions adaptades, aquesta fira reivindica la recepta autèntica, elaborada a mà, amb paciència i coneixement, tal com s’ha transmès de generació en generació.
La fira no només és un homenatge gastronòmic, sinó també una declaració cultural i identitària. Amb el Manifest de l’Allioli com a salsa nacional, Creixell defensa el saber culinari com a part essencial del patrimoni del país.