Fira del Farro 2025

La XVIII Fira del Farro de la Vall de Bianya: tradició i sabor

Els pròxims dies 1 i 2 de febrer de 2025, la Vall de Bianya celebrarà la XVIII edició de la Fira del Farro, un esdeveniment que posa en valor aquest producte ancestral i el ric patrimoni cultural de la vall. La fira és una oportunitat única per gaudir d’activitats tradicionals, tastar plats elaborats amb farro i descobrir la cuina local en un ambient acollidor i familiar.

Durant aquests dos dies, la Vall de Bianya s’omplirà de propostes per a tots els públics: des de demostracions gastronòmiques i mercats de productes artesans fins a activitats lúdiques i culturals que reflecteixen l’essència de la comarca. No et perdis aquesta celebració que combina història, gastronomia i convivència en un entorn natural únic. 🎉

Programació de la Fira del Farro

DISSABTE 25/1/2025

11:00h Plaça Mercat d’Olot

Acte de presentació amb un tastet de farro i lardons de la mocada, i la presència del gegant romà Farrus Tremendus.

DISSABTE 1/2/2025

11:00h Mercat de la Canya

Acte de presentació amb un tastet de farro i llardons de la mocada.

18:15h Centre Cívic

Obertura de la XVIII edició de la Fira del Farro, a càrrec de l’alcalde de la Vall de Bianya, Santi Reixach.

18:30h Centre Cívic

Xerrada: El paisatge de la Vall de Bianya. Conferenciant: Jordi Zapata Coll, naturalista i observador meteorològic de la Vall de Bianya.

Tot seguit, diferents tastets oferts pels diferents restaurants i artesans de la Vall de Bianya.

DIUMENGE 2/2/2025

10:00h Zona esportiva Hostalnou

Parades amb productes artesanals, exposició d’animals, passejades ambeltrenet turístic i  servei d’esmorzar amb tastet de farro. Durant el mati, hi trobareu exhibició de diferents oficis del camp, a càrrec de veins del municipi.

També podreu gaudir de passejades amb burro i d’un espai de jocs tradicionals pels més petits.

10:30h Església de Santa Margarida

A l’església de Santa Margarida de Bianya, celebració de la missa.

10:30h i 13:00h Farrus Tremendus

Actuació de la Colla Gegantera de la Vall de Bianya i ball del gegant romà Farrus Tremendus.

11:00h Sardanes

Ballada de Sardanes, amb la Cobla La Principal d’Olot.

11:00h Tallers infantils

L’Associació de families de la Vall de Bianya, organitza diferents tallers pels més petits.

12:00h Padrí i Padrina

Reconeixement i entrega del títol honorific del padrí i padrina de la Fira del Farro de la Vall de Bianya, a
dues persones relacionades amb la història de la Vall.

14:00h Cloenda

Cloenda de la XVIII edició de la Fira del Farro.