23a Fira del Blat al Pa
-
Date
11 de juny de 2023
-
Time
10:00 - 20:00
La 23a Fira del Blat al Pa es va celebrar el 11 de juny a Castelló d’Empúries, envoltant l’Ecomuseu Farinera. L’esdeveniment és una oportunitat per descobrir el fascinant sistema de producció de farina, la importància del blat i de la farina per obtenir els diferents tipus de pa que consumim, i com la humanitat ha transformat el blat durant els últims 10.000 anys.
Una de les característiques especials d’aquesta edició de la fira era la presentació de diversos tallers de pa. A les 10h, es va realitzar un taller per adults titulat “Com fer pa a casa”, i a les 17h es va celebrar un “Taller familiar: Aprenem a fer pa”. Ambdós tallers van ser impartits per professionals del Gremi de Flequers Artesans de Girona. La reserva prèvia era necessària per participar en aquests tallers.
A més, els Amics del Museu Dalí es van unir a la fira amb una conferència titulada “Dalí. Pa, pa i sempre pa”, a càrrec de Josep Playà. L’acte va tenir lloc a les 11h a la Sala del blat del museu. Aquesta va ser una altra forma en què l’art va ser present a la fira, destacant una gran figura com és el genial Dalí.
Una altra activitat destacada va ser la presentació d’un llibre nou, “Visca la Terra”, a les 12.30h al mateix museu. El llibre va ser presentat per l’escriptora Anna Roca i el pagès castelloní Joan Dalmau. Aquest llibre és per a totes aquelles persones que tinguin interès a cultivar, cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable. L’acte va finalitzar amb una degustació de Pa de Tramuntana, cortesia del Gremi de Flequers Artesans de Girona.
Durant tot el dia, de 10 a 19h, hi va haver un mercat al voltant del museu. No obstant això, encara falta informació específica sobre altres activitats i esdeveniments que es van dur a terme durant la Fira. Aquesta informació pot incloure detalls sobre expositors, activitats per a nens, música en directe, si n’hi havia, entre d’altres.