Fira del Formatge a Lladó 2022

XXVI Fira del Formatge de Lladó

El poble de Lladó torna a acollir els millors formatges artesans catalans al voltant de la plaça major i el seu meravellós casc antic dins de la Fira del Formatge.

Durant tot el dia podreu gaudir del millor producte formatger català, juntament amb altres amb productes alimentaris artesans, maridatges, xerrades sobre el món formatger, concerts i activitats infantils.

En aquesta edició hi participen 40 artesans alimentaris de qualitat dels quals:

• 30 són formatgers artesans d’arreu de Catalunya, inclosa Catalunya Nord.
• 10 són d’altres productes alimentaris de qualitat com mel, galetes, bunyols, embotits, anxoves, xocolates, vi, melmelades, paté, pa, coques…

Programació de la Fira del Formatge a Lladó

MATI

– 10:30h Presentació del llibre L’ART DEL FORMATGE a càrrec del seu autor Toni Gerez, amics de l’autor i referents del sector formatger i de la lladonenca Aida Vilar com a correctora dels seus textos.

Presentació d’aquesta gran novetat editorial del 2022 i considerat un dels millors llibres del món de formatger! Toni Gerez actualment es el cap de Sala del restaurant Castell de Peralada amb una Estrella Michelin on ofereix un carro amb una varietat d’uns 300 formatges i considerat com a un dels millors carros de Formatges de l’Estat Espanyol i Europeu.
Lloc: Escenari de la Placeta

– 10h a 13h. FARCELL DE JOCS TRADICIONALS de Fefe i Companyia

Una cinquantena de jocs de fusta muntats a sobre de taules i per terra. Jocs que recorden aquells amb què jugaven els nostres pares i avis. Fem participar a tothom, els nens aprenen a jugar amb els jocs tradicionals i els grans recorden la seva infantesa. Tres hores jugant a bitlles, corda, billars, xanques, laberints, curses de sacs, la granota, la xarranca, peixera de peixos i molts més.
Lloc: Carrer darrera Església Santa Maria

– 12h. MARIDANT VINS I CERVESES ARTESANES AMB FORMATGES.

A Càrrec del Celler La Vinyeta, Rufa Cervesa de l’Empordà amb Formatges Mas Marcè, Làctics Peralada (ACREFA), La Xiquella (ACREFA) i Formatges de La Vinyeta “novetat” (ACREFA) .

Tast de vi, cervesa i formatges guiat Xavier Baig, expert i propietari de la botiga de formatges i productes gourmet La Noucentista de Girona. Tastarem els vins del Celler La Vinyeta, un dels referents més innovadors del panorama vitivinícola empordanès que tancant un cercle també ofereix la seva nova varietat de formatges artesans. Buscant la complicitat entre formatges artesans amb vins de la Denominació d’Origen Empordà i varietats de la cervesa artesana la Rufa. Complementarem el tast amb els formatges de pastor de Mas Marcè, Làctics Peralada i novetats de la formatgeria artesana de la Vall d’en Bas, La Xiquella!!
Lloc: Sala de Sant Joan. (Aforament limitat.)
Preu: 10€ (Tiquets a la Carpa Degustació de la Fira)

– 12:30h. Concert de PAULA GRANDE

Paula Grande, autodidacta, valenta i mestissa, es mou entre els registres del jazz, el hip hop i la música llatina i popular. La fusió és el tret que més la caracteritza. Ha tingut l’oportunitat d’ensenyar la seva música i el seu art arreu del món, fent-se mereixedora en els seus viatges de diferents premis internacionals.

La compositora i cantant, considerada com una de les artistes catalanes amb més projecció, ens realitzarà un acústic per gaudir de la bona música en un entorn rural, familiar i formatger!! @paulagrandemusic
Lloc: La Placeta

TARDA

– 17:15h Presentació del CAPGRÒS DE LA FIRA DEL FORMATGE “LOUIS BRAILLE”

En GATGROS , el representant de l’Associació lladonenca “7 vides” farà la presentació del capgròs i nou representant de la Fira del Formatge Artesà de Lladó!! Seguidament els dos capgrossos ballaran amb grans i petits els temes dels dos grups musicals que amenitzaran la tarda formatgera!!
Lloc: La Placeta

– 17:30h Concert d’ ISMAEL BERENJENA en Acústic.

Començarem la tarda amb un concert acústic d’aquest músic de professió amb 25 anys d’experiència principalment en bandes de Rock. Professor de guitarra, solfeig i harmonia i amb una carrera artística molt extensa destacant la gravació d’una quinzena d’àlbums en diferents bandes, els seus sis anys a la banda tribut a AC / DC i actualment també forma del part del projecte musical Rock per Xics!!
Lloc: La Placeta

– 18:30h Concert amb KÖNUPAR

Seguirem la vetllada musical formatgera amb aquest grup local. Versions de tots els gèneres en format acústic, amb molt poca vergonya i portant sempre les cançons al Könunpar Style!!
Lloc: La Placeta

TOT EL DIA FIRA DEL FORMATGE ARTESÀ

– 10h a 20h MOSTRA DE FORMATGES I PRODUCTES ALIMENTARIS ARTESANS

30 parades de Formatgeries d’arreu de Catalunya i 10 d’Artesans Alimentaris ( mel, embotit, melmelades, bunyols, cervesa, pa, coques, galetes…) per comprar el que més desitgeu!
Lloc: Plaça Major

– TIQUET DEGUSTACIÓ DE LA FIRA
4 Degustacions de Formatges
1 Degustació de Vi o Cervesa
Un plat de record de la Fira 2022.
Tovalló i Pa
Participació en un sorteig de lots de productes de la Fira.
Preu: 8€
Lloc: Carpa de la Fira. Davant de la Placeta

– MOSTRA D’ARTESANIA.
Mostra de creadors i artesans, fora de l’àmbit alimentari, amb algun vincle amb el poble de Lladó.
Lloc: Plaça Priorat (Casc Antic)