Mercat de les Herbes de la Ratafia 2026

El 13è Mercat de les Herbes de la Ratafia se celebra els dies 2 i 3 de maig de 2026 a Santa Coloma de Farners, convertint la capital de la Selva en un punt de trobada imprescindible per als amants de les plantes, la tradició i la gastronomia. Durant tot el cap de setmana, la plaça Farners i diferents espais del municipi acolliran un ampli ventall d’activitats com mercats d’herbes i productes artesans, tallers, degustacions i propostes culturals que giren al voltant de la ratafia i el món vegetal.

El programa és extens i pensat per a tots els públics. Dissabte destaca pel mercat d’herbes durant tot el dia, sortides etnobotàniques, tallers per elaborar xarops i ratafia, tastos de plantes silvestres i activitats creatives com estampació floral o circ. També hi haurà concerts, xerrades i propostes festives com el correfoc i la botifarrada popular. Diumenge continua amb més activitats com la Cursa del Pa amb Tomàquet, rutes per descobrir herbes, tallers gastronòmics, tastos, escape room temàtic i portes obertes a l’obrador de La Sobirana. La jornada es tancarà amb concerts i una batucada final, mantenint l’ambient festiu fins al vespre.

Aquest esdeveniment, organitzat per la Confraria de la Ratafia, combina tradició, divulgació i oci familiar, consolidant-se com una de les fires més singulars de la primavera a Girona. És una oportunitat única per descobrir el món de les herbes remeieres, conèixer els secrets de la ratafia i gaudir d’un cap de setmana diferent en un entorn natural i cultural privilegiat.